Mythen über Eiweiß und Eiweißpräparate

In der Welt des Bodybuildings sind Proteine und Protein-Nahrungsergänzungen immer das beliebteste Thema im Fitnessstudio. Das ist kein Wunder, denn Eiweiß ist für den Aufbau von Muskelmasse notwendig, aber es gibt auch drei typische Mythen, die Sie höchstwahrscheinlich über Eiweiß und Eiweißergänzungen hören werden.

Der erste Irrglaube ist, dass Profisportler eigentlich kein zusätzliches Protein benötigen. Dieser Mythos ist absolut falsch. Es wurden zahlreiche Forschungsstudien zu diesem Thema durchgeführt, und Menschen, die aktiv sind, benötigen einfach mehr Eiweiß. Je aktiver Sie sind, desto mehr Eiweiß benötigen Sie.

Jüngste Forschungsstudien empfehlen, dass aktive Personen 1,2 bis 1,4 Gramm Eiweiß pro kg Körpergewicht benötigen. Das sind 150 Gramm mehr als der empfohlene Tagesbedarf an Eiweiß. Kraftsportler benötigen viel mehr Eiweiß. Für diese Personengruppe werden 1,7 bis 1,8 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht empfohlen.

Forschungsstudien haben ebenfalls ergeben, dass Profisportler, die nur die empfohlene Tagesdosis an Eiweiß zu sich nehmen, tatsächlich Muskeln abbauen, anstatt sie zuzulegen. Dies ist auf eine Verringerung der Ganzkörperproteinsynthese zurückzuführen, die bei Sportlern vorherrscht. Die für Sportler empfohlene zusätzliche Proteinzufuhr hilft dem Körper, eine gute Stickstoffbilanz aufrechtzuerhalten, die für das Bodybuilding notwendig ist.

Der zweite Irrglaube ist, dass eine proteinreiche Ernährung ungesund oder gar unsicher ist. Es wird viel über Nierenprobleme und Osteoporose im Zusammenhang mit eiweißreichen Diätplänen berichtet, aber es gibt keine medizinischen Daten, die dies belegen.

Außerdem hat sich herausgestellt, dass jeder, der an Nierenproblemen leidet und ebenfalls einen eiweißreichen Diätplan einhält, bereits ein Nierenproblem hatte, bevor er mit dem eiweißreichen Diätplan begann. Wenn Sie bereits ein Nierenproblem haben, ist ein eiweißreicher Diätplan höchstwahrscheinlich nicht das Beste für Sie. Wenn Sie ansonsten gesund sind, ist dies jedoch nicht der Fall.

Der dritte Mythos über Proteine und Protein-Nahrungsergänzungen ist, dass alle Proteine im Wesentlichen gleich sind. In der Tat sind nicht alle Proteine und Protein-Nahrungsergänzungen gleich entwickelt, und verschiedene Proteine haben unterschiedliche Funktionen für Sportler. Verschiedene Proteine haben unterschiedliche Aminosäureverhältnisse, und diese unterschiedlichen Verhältnisse haben eine tiefgreifende Wirkung auf den Körper, auf unterschiedliche Weise.

Dank der Wissenschaft wissen wir jetzt, was ein hochwertiges Protein ausmacht. Außerdem wissen wir, was diese verschiedenen Zusammensetzungen eines Proteins für den Körper bewirken. Wenn Sie bereit sind, Ihren Proteinkonsum mit Hilfe von Protein-Nahrungsergänzungen zu erhöhen, sollten Sie so viel wie möglich über die verschiedenen Arten von Proteinen und Protein-Nahrungsergänzungen herausfinden, um sicherzustellen, dass Sie das für Sie richtige Protein verwenden.

Auch hier werden Sie, wenn Sie mit dem Bodybuilding beginnen, alle möglichen Informationen über Eiweiß und Eiweißergänzungen hören. Bevor Sie sich auf den Hype einlassen, sollten Sie sich selbst informieren. Informieren Sie sich über die Realität, decken Sie die falschen Vorstellungen auf und tun Sie dann, was die medizinische Wissenschaft gezeigt hat, und übersehen Sie die falschen Geschichten, für die es keine medizinischen Informationen gibt. Es gibt zahlreiche Missverständnisse über Eiweiß und Eiweißergänzungen. Machen Sie es sich zur Aufgabe, die Wahrheit herauszufinden. Der Umfang Ihrer Muskeln hängt davon ab.

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Über Giacomo Hermosa 36 Artikel
Giacomo Hermosa ist 37 Jahre alt, Vater von zwei Kindern und verheiratet. Vor elf Jahren hat er die Magister der Biologie und Anglistik erfolgreich absolviert. Hier hat er sich interdisziplinär mit den Themen Bioverfügbarkeit und Medizinalhanf beschäftigt. In seiner Freizeit schreibt er v.a. in den Bereichen Fitness, Ernährung und – familiär bedingt – über einige besondere Autoimmunerkrankungen. Seine Veröffentlichungen findet man u.a. auf seiner Website und bei der taz.