BCAA ist ein allgemeiner Begriff für die notwendigen Aminosäuren * Valin, Leucin und Isoleucin, die vom Körper verstoffwechselt und als Energiequellen für die Muskeln verwendet werden. Sie werden als verzweigtkettige Aminosäuren bezeichnet, da die Molekularstruktur dieser 3 Aminosäuren aus Verzweigungen besteht. [1]

Zusammenfassung

Verzweigtkettige Aminosäuren (BCAAs) sind lebenswichtige Nährstoffe wie Leucin, Isoleucin und Valin. Man findet sie in Fleisch, Milchprodukten und Hülsenfrüchten.

BCAAs stimulieren die Struktur des Proteins im Muskel und verringern möglicherweise den Muskelabbau. Die Bezeichnung «verzweigtkettig» bezieht sich auf die chemische Struktur dieser Aminosäuren.

BCAAs werden bei einer verminderten Gehirnfunktion bei Personen mit einer schweren Lebererkrankung und bei einer Bewegungsstörung, die häufig durch antipsychotische Medikamente verursacht wird, eingesetzt. Sie werden auch häufig zur Verbesserung der sportlichen Leistung, zur Vorbeugung von Ermüdung, zur Minimierung des Muskelabbaus und für andere Zwecke verwendet, aber es gibt nicht genügend seriöse Informationen, um diese anderen Verwendungen zu unterstützen. [2]

Hintergrund

Es gibt insgesamt zwanzig Aminosäuren, aus denen das Muskelprotein besteht. Neun der zwanzig Aminosäuren gelten als essentielle Aminosäuren (EAAs), d.h. sie können vom Körper nicht in physiologisch bedeutsamen Mengen hergestellt werden und sind daher wichtige Bestandteile eines ausgewogenen Ernährungsplans. Muskelprotein befindet sich in einem kontinuierlichen Umsatz, was bedeutet, dass die Proteinsynthese ständig stattfindet, um das durch den Proteinabbau verlorene Protein zu ersetzen. Für die Synthese von neuem Muskelprotein sollten alle EAAs zusammen mit den elf nicht-essentiellen Aminosäuren (NEAAs), die im Körper produziert werden können, in ausreichenden Mengen vorhanden sein. Die verzweigtkettigen Aminosäuren Leucin, Isoleucin und Valin sind drei der 9 EAAs. Leucin ist nicht nur ein Vorläufer für die Muskelproteinsynthese, sondern kann auch eine Rolle als Regulator intrazellulärer Signalwege spielen, die mit dem Prozess der Proteinsynthese verbunden sind.

Der Grundsatz, dass die BCAAs eine besondere Fähigkeit zur Stimulierung der Muskelproteinsynthese haben könnten, wird seit mehr als 35 Jahren vertreten. Daten, die diese Hypothese stützen, stammen aus Forschungsstudien über die Reaktionen von Ratten. 1981 berichtete Buse, dass die BCAAs bei Ratten die Muskelproteinsynthese einschränken könnten. Weitere Studien untermauerten das Prinzip einer ausgeprägten Wirkung von BCAAs auf die Muskelproteinsynthese bei Ratten, obwohl nur wenige die Reaktion auf die orale Einnahme von BCAAs untersucht haben. Garlick und Grant fanden heraus, dass die Infusion einer Mischung von BCAAs bei Ratten die Rate der Muskelproteinsynthese in Reaktion auf Insulin erhöht, aber sie haben die Ergebnisse von BCAAs allein nicht gemessen. Kobayashi konnte zeigen, dass die Infusion von BCAAs allein bei Ratten die Muskelproteinsynthese ankurbelt, allerdings war die Wirkung nur von kurzer Dauer. Vermutlich wurde die Syntheserate durch die Verfügbarkeit der anderen EAAs schnell wieder eingeschränkt.

Forschungsstudien zur Muskelproteinsynthese bei Ratten haben nur eine begrenzte Relevanz für die Wirkung beim Menschen. Die Skelettmuskulatur macht bei Ratten im Vergleich zum Menschen einen viel geringeren Prozentsatz der gesamten Körpermasse aus und die Richtlinien für die Muskelproteinsynthese unterscheiden sich in zahlreichen Aspekten. In ihrem bahnbrechenden Buch über den Proteinstoffwechsel schlossen Waterlow und Mitarbeiter daher aus den verfügbaren Daten, dass diätetische Aminosäuren die Muskelproteinsynthese bei Ratten nicht stimulieren. Auch wenn neuere Arbeiten diese Behauptung in Frage stellen, zeigt die minimale stimulierende Wirkung von Aminosäuren aus der Nahrung auf die Proteinsynthese bei der Ratte, dass unter typischen post-absorptiven Bedingungen ein Überschuss an endogenen Aminosäuren zur Verfügung steht, der eine Steigerung der Proteinsynthese ermöglicht, wenn die Aktivität der intrazellulären Elemente, die an der Initiierung der Proteinsynthese beteiligt sind, stimuliert wird. Anders ausgedrückt, wird die Muskelproteinsynthese bei der Ratte offenbar durch den Initiationsprozess und nicht durch den Translationsprozess begrenzt. Andererseits scheint dies beim Menschen nicht der Fall zu sein, wie weiter unten noch erläutert werden wird. Ein weiterer entscheidender Unterschied zwischen Forschungsstudien, die die Auswirkungen von Aminosäuren auf die Muskelproteinsynthese bei Menschen und Ratten untersuchen, bezieht sich auf die häufig verwendeten Methoden. Bei Rattenstudien wurde in der Regel die «Flooding Dose»-Strategie angewandt. Bei diesem Verfahren wird der Einbau eines Aminosäuretracers in das Muskelprotein über ein extrem kurzes Zeitfenster gemessen, das häufig nur 10 Minuten beträgt. Bei dieser Methode wird eine vorübergehende und eine anhaltende Stimulierung der Proteinsynthese nicht miteinander verglichen. Nur eine anhaltende Stimulierung der Synthese ist physiologisch von Bedeutung. Die Einnahme einer unausgewogenen Mischung von Aminosäuren, wie z.B. der BCAAs, könnte die Proteinsynthese vorübergehend stimulieren, indem sie auf die körpereigenen Vorräte der anderen Vorläufer der Proteinsynthese zurückgreift. Die körpereigenen Aminosäurevorräte, z.B. im Plasma und in den freien intrazellulären Pools, sind jedoch recht begrenzt und können schnell aufgebraucht sein. Wenn die Stimulierung der Proteinsynthese nicht aufrechterhalten werden kann, hat sie wenig physiologische Bedeutung. Infolgedessen führt die Methode der Überschwemmungsdosis, die normalerweise zur Bestimmung der Muskelproteinsynthese bei der Ratte verwendet wird, zu Ergebnissen, deren Relevanz für die menschliche Ernährung ungewiss ist. Da BCAA-Nahrungsergänzungsmittel für den menschlichen Gebrauch bestimmt sind, liegt der Schwerpunkt dieser kurzen Bewertung auf Forschungsstudien an Menschen.

Der Verkauf von BCAAs als Nahrungsergänzungsmittel hat sich zu einem Multimillionen-Dollar-Unternehmen entwickelt. Im Mittelpunkt des Marketings für diese Produkte steht die weit verbreitete Behauptung, dass die Einnahme von BCAAs die Muskelproteinsynthese anregt und somit eine anabole Wirkung entfaltet. BCAAs könnten auch konsumiert werden, um die «geistige Konzentration» zu verbessern, aber wir werden diese Anwendung ausschließen. Der Hauptzweck dieses Artikels besteht darin, die Behauptung zu überprüfen, dass BCAAs allein anabol wirken, und dass diese Behauptung entweder theoretisch oder empirisch durch Forschungsstudien an menschlichen Probanden belegt ist. Im Rahmen unserer Bewertung werden wir untersuchen, ob der Phosphorylierungszustand der eukaryotischen Initiationselemente bei der Regulierung der Muskelproteinsynthese beim Menschen eine geschwindigkeitskontrollierende Rolle spielt oder nicht. [3]

Abbau

Der Abbau von Leucin, Isoleucin und Valin. Am Abbau der verzweigtkettigen Aminosäuren ist der Komplex der verzweigtkettigen Alpha-Ketosäure-Dehydrogenase (BCKDH) beteiligt. Ein Mangel an diesem Komplex führt zu einer Anhäufung der verzweigtkettigen Aminosäuren (Leucin, Isoleucin und Valin) und ihrer toxischen Nebenprodukte im Blut und Urin, was der Krankheit den Namen Ahornsirup-Urin-Krankheit eingebracht hat. Andererseits verursacht eine unkontrollierte Aktivität dieses Komplexes einen Mangel an verzweigtkettiger Ketosäure-Dehydrogenase-Kinase.

Der BCKDH-Komplex wandelt verzweigtkettige Aminosäuren in Acyl-CoA-Derivate um, die nach weiteren Reaktionen entweder in Acetyl-CoA oder Succinyl-CoA umgewandelt werden, die in den Zitronensäurezyklus gelangen. Die beteiligten Enzyme sind die verzweigtkettige Aminotransferase und die 3-Methyl-2-oxobutanoat-Dehydrogenase.

Ahornsirup-Urin-Krankheit

In einem Rattenmodell der Ahornsirup-Urin-Krankheit erhöht die starke Verabreichung von BCAAs die DNA-Schäden in der Hippocampus-Region des Gehirns. Die nebenstehende Abbildung zeigt den Abbauweg von BCAAs und insbesondere die entscheidende Rolle einer unzureichenden BCKDH bei der Ahornsirup-Urin-Krankheit. Eine anhaltende Verabreichung von BCAAs führte im Vergleich zu einer starken Verabreichung zu einem Anstieg der DNA-Schäden nicht nur im Hippocampus, sondern auch im Striatumbereich des Gehirns. Eine Behandlung mit Antioxidantien konnte die DNA-Schäden in diesen Hirnregionen verhindern, was darauf hindeutet, dass die BCAAs DNA-Schäden durch die Erzeugung von oxidativer Spannung auslösen. [4]

Nahrungsmittel mit hohem BCAA-Gehalt

Bei der Entwicklung eines ausgewogenen Ernährungsplans mag der Gedanke, Aminosäuren in die Liste der wichtigen Mineralien und Vitamine aufnehmen zu müssen, schwierig erscheinen. Glücklicherweise sind diese Aminosäuren laut einer Forschungsstudie, die im Dezember 2018 in der Zeitschrift Nutrients veröffentlicht wurde, tatsächlich in allen Lebensmitteln enthalten, die Eiweiß enthalten.

In der Tat liefert die typische Ernährung wahrscheinlich bereits genügend BCAA-Quellen, da sie in vielen Grundnahrungsmitteln enthalten sind, die Eiweiß enthalten. Einige der reichhaltigsten Quellen sind:.

  • Lachs
  • Forelle
  • Sardinen
  • Geflügelfleisch
  • Truthahnbrust
  • Rindfleisch

Wenn Sie normalerweise kein Fleisch zu sich nehmen, gehören zu den BCAA-Lebensmitteln auch:.

  • Milchprodukte, wie Milch, Joghurt und Käse
  • Eier
  • Bohnen
  • Linsen
  • Nüsse
  • Getreide
  • Tofu

Bei Fleisch gilt: je magerer, desto besser, denn mageres Fleisch hat einen höheren Proteingehalt als fettere Stücke. Ebenso sind fettarme Milchprodukte viel besser für den Eiweißverzehr geeignet als ihre fettreicheren Pendants und sind insgesamt ebenfalls hilfreicher für die Gesundheit.

Obwohl tierische Produkte in der Regel alle 20 notwendigen Aminosäuren enthalten und pflanzliche Produkte möglicherweise nicht alle Aminosäuren enthalten, müssen Sie nicht unbedingt Fleisch essen, um von den Aminosäuren zu profitieren. Solange Sie eine Vielzahl von pflanzlichen Produkten essen, erhält Ihr Körper eine ausreichende Menge an Aminosäuren, einschließlich verzweigtkettiger Aminosäuren.

Tipp

Die empfohlene Zufuhr von Eiweiß liegt bei 0,8 Gramm pro kg Körpergewicht. Um diesen Wert zu ermitteln, verwenden Sie einen Online-Eiweißrechner. Schauen Sie sich die Nährwertangaben auf den Lebensmittelverpackungen an, um sicherzugehen, dass Sie jeden Tag genügend Mineralien und Vitamine zu sich nehmen. [5]

Metabolische und physiologische Rolle der verzweigtkettigen Aminosäuren

Verzweigtkettige Aminosäuren (BCAAs) haben unterschiedliche Eigenschaften mit verschiedenen physiologischen und metabolischen Funktionen. Sie haben Funktionen, die über eine einfache Ernährung hinausgehen. Verschiedene Krankheiten, darunter auch Stoffwechselkrankheiten, führen zu einem Verlust von Eiweiß, insbesondere von Muskelprotein. Die Zufuhr von BCAAs fördert die Proteinsynthese und reduziert den Abbau, und verbessert zudem den Krankheitszustand. Sie sind wesentliche Regulatoren des mTOR-Signalweges und steuern die Proteinsynthese sowie den Proteinumsatz. BCAAs unterstützen die Glukoseaufnahme in der Leber und im SK-Muskel und steigern ebenfalls die Glykogensynthese. Die Oxidation von BCAAs scheint für die metabolische Gesundheit hilfreich zu sein, da ihr Abbau die Fettoxidation erhöht und die Gefahr von Gewichtsproblemen minimiert. BCAAs sind ebenfalls entscheidend für die Immunität, die Gehirnfunktion und andere physiologische Elemente des Wohlbefindens. Alle drei BCAAs sind für das Wachstum und die Vermehrung von Lymphozyten unerlässlich. Sie sind auch für die korrekte Funktion der Immunzellen unerlässlich. BCAAs können die Proteinsynthese im Gehirn, die Energieproduktion und die Synthese verschiedener Neurotransmitter beeinflussen. BCAAs können therapeutisch eingesetzt werden, und künftige Forschungsstudien könnten darauf ausgerichtet sein, die unterschiedlichen Wirkungen von BCAAs in verschiedenen Geweben und ihren Signalwegen zu untersuchen. [6]

Funktionen der BCAA

Die BCAAs fungieren als Substrate für die Proteinsynthese oder die Energieproduktion und üben mehrere Stoffwechsel- und Signalfunktionen aus, insbesondere durch die Aktivierung des mTOR-Signalwegs (Mammalian Target of Rapamycin). Die folgenden Funktionen der BCAA müssen als wesentlich für ihre Verwendung als Nahrungsergänzungsmittel angesehen werden.

Auswirkungen auf den Proteinstoffwechsel

BCAAs wirken nicht nur als Substrate für die Proteinsynthese, sondern haben auch eine stimulierende Wirkung auf die Proteinsynthese und eine hemmende Wirkung auf die Proteolyse. Die Ergebnisse werden durch die BCAAs selbst, insbesondere durch Leucin, und ihre Metaboliten erzielt. Leucin fördert die Proteinsynthese über den mtor.

Signalweg und die Phosphorylierung von Translationsinitiationselementen und ribosomalen Proteinen. Eine Rolle bei der proteinanabolen Wirkung von Leucin spielt auch seine stimulierende Wirkung auf die Insulinsekretion. Die hemmende Wirkung der BCAAs auf die Proteolyse wird hauptsächlich durch BCKAs und HMB gemildert. Es hat sich gezeigt, dass BCKAs die Proteolyse in Muskeln unter In-vitro-Bedingungen verhindern. Infusionen von KIC waren zuverlässiger als Leucin bei der Aufrechterhaltung des Stickstoffgleichgewichts bei nüchternen Personen und bei Patienten, die sich einer größeren magenchirurgischen Behandlung unterzogen. HMB reduziert die Aktivität des Ubiquitin-Proteasom-Proteolysepfads und wirkt sich bei verschiedenen Gesundheits- und Krankheitszuständen positiv auf die Muskeln aus.

Auswirkungen auf die Neurotransmission

BCAAs werden über denselben Transportweg ins Gehirn gebracht, der auch die duftenden Aminosäuren (AAA; Phenylalanin, Tyrosin, Tryptophan) transportiert, und die Konkurrenz zwischen BCAAs und AAAs könnte die Synthese einiger Neurotransmitter beeinträchtigen, vor allem von Dopamin, Noradrenalin und 5-Hydroxytryptamin (Serotonin). Daher kann eine Erhöhung der BCAA im Blutplasma den Neurotransmitterspiegel im Gehirn beeinflussen, was sich auf das Verhalten und die Gehirnfunktion auswirkt. Dieses Phänomen ist der Grund für den Einsatz von BCAAs bei Patienten mit Leberzirrhose, bei denen ein vermindertes Verhältnis von BCAAs zu AAAs zur Pathogenese der hepatischen Enzephalopathie beiträgt. Es wird vermutet, dass eine BCAA-Supplementierung die Produktion von Serotonin dämpft, das für die Ermüdung bei körperlicher Anstrengung verantwortlich ist. Darüber hinaus trägt die Transaminierung von BCAA im Gehirn zur Synthese von Glutamat und Gamma-Aminobuttersäure und zur Reinigung von Ammoniak zu GLN in Astrozyten bei. Die Forschungsstudien haben gezeigt, dass Leucin das Verlangen nach Nahrung verringert und die Fettleibigkeit reduzieren kann.

Auswirkungen auf den Glukosestoffwechsel

Es gibt enge Zusammenhänge zwischen BCAAs und dem Plasmaglukosespiegel. Die Tatsache, dass BCAAs die Glukosetransporter hochregulieren und die Insulinsekretion auslösen, ist allgemein bekannt. Dennoch haben zahlreiche Forscher die Vermutung geäußert, dass eine extreme Aufnahme von Aminosäuren die Insulinsignalisierung hemmen könnte. Jüngste Forschungsstudien haben sogar unterschiedliche Auswirkungen der einzelnen BCAAs auf den Glukoseverbrauch empfohlen, die BCAAs könnten durch mTOR-Aktivierung eine Insulinresistenz verursachen. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um die unterschiedlichen Berichte zu verstehen, die von der Verbesserung des Glukoseverbrauchs bis hin zur Auslösung einer Insulinresistenz reichen.

Auswirkungen, die durch ALA und GLN vermittelt werden

Die Geschwindigkeit des Abbaus von BCAA in der Skelettmuskulatur hängt stark von ihrer Zugänglichkeit ab. Dieses Phänomen hat zur Folge, dass die Aufnahme eines mit BCAAs angereicherten Ernährungsplans in erster Linie den Abbau der BCAAs auslöst und den Gehalt an BCKAs, ALA und GLN im peripheren Fluss erhöht. Aus diesem Grund werden verschiedene Wirkungen von BCAA-Ergänzungen durch ALA und GLN abgemildert. ALA ist die wichtigste glukoneogene Aminosäure, und der GLN-Zeitplan ist für das Immunsystem, die Glutathionproduktion, die Aufrechterhaltung des Säure-Basen-Gleichgewichts durch die Nieren und die Expression von Hitzeschockproteinen wesentlich.

Andere Ergebnisse

In den letzten Jahren wurde über eine Vielzahl einzigartiger Funktionen von BCAAs berichtet, darunter Vorteile für die Gesundheit der Brust und die Milchqualität, die Entwicklung des Verdauungstrakts, die Immunreaktion, die mitochondriale Biogenese und die oxidative Spannung. [7]

Vorteile von BCAAs

Hier sind fünf bewährte Vorteile von BCAAs.

Förderung des Muskelwachstums

Eine der beliebtesten Anwendungen von BCAAs ist die Steigerung des Muskelwachstums.

Das BCAA Leucin löst einen bestimmten Weg im Körper aus, der die Muskelproteinsynthese fördert, also den Prozess des Muskelaufbaus.

In einer Forschungsstudie wiesen Personen, die nach ihrem Widerstandstraining ein Getränk mit 5,6 Gramm BCAAs zu sich nahmen, einen 22% höheren Anstieg der Muskelproteinsynthese auf als diejenigen, die ein Placebo-Getränk zu sich nahmen.

Allerdings ist dieser Anstieg der Muskelproteinsynthese etwa 50 % geringer als der, der in anderen Studien beobachtet wurde, in denen Personen einen Molkenprotein-Shake mit einer ähnlichen Menge BCAAs zu sich nahmen.

Whey Protein enthält alle wichtigen Aminosäuren, die für den Muskelaufbau benötigt werden.

Daher können BCAAs zwar die Muskelproteinsynthese steigern, aber ohne die anderen notwendigen Aminosäuren, wie sie in Whey Protein oder anderen vollständigen Proteinquellen enthalten sind, können sie dies nicht maximal tun.

Zusammenfassung

BCAAs spielen eine wichtige Rolle beim Muskelaufbau. Ihre Muskeln benötigen jedoch alle wichtigen Aminosäuren.

Säuren für die allerbesten Ergebnisse.

Reduzierung von Muskelbeschwerden

Einige Forschungsstudien deuten darauf hin, dass BCAAs dazu beitragen können, Muskelschmerzen nach einem Training zu verringern.

Es ist nicht ungewöhnlich, dass man sich ein oder zwei Tage nach einem Training wund fühlt, besonders wenn man neu im Training ist.

Dieser Schmerz wird als verzögerter Muskelschmerz (DOMS) bezeichnet, der 12 bis 24 Stunden nach dem Training auftritt und etwa 72 Stunden andauern kann.

Die genaue Ursache von DOMS ist noch nicht ganz geklärt, aber die Forscher glauben, dass er auf winzige Risse in den Muskeln nach dem Training zurückzuführen ist.

Es hat sich gezeigt, dass BCAAs Muskelschäden reduzieren, was dazu beitragen könnte, die Dauer und Intensität von DOMS zu verringern.

Mehrere Studien zeigen, dass BCAAs den Proteinabbau während des Trainings reduzieren und die Kreatinkinase, die ein Indikator für Muskelschäden ist, senken.

In einer Studie wurde festgestellt, dass bei Personen, die vor einem Kniebeugen-Training BCAAs zu sich nahmen, DOMS und Muskelermüdung im Vergleich zur Placebogruppe abnahmen.

Eine Supplementierung mit BCAAs, insbesondere vor dem Training, könnte also die Erholungszeit beschleunigen.

Zusammenfassung

Die Einnahme von BCAAs könnte Muskelschmerzen reduzieren, indem sie die Schädigung der trainierten Muskeln minimiert.

Mindern Sie die Trainingsmüdigkeit

Genauso wie BCAAs helfen können, Muskelschmerzen nach dem Training zu verringern, können sie auch dazu beitragen, die durch das Training verursachte Müdigkeit zu reduzieren.

Jeder Mensch ist irgendwann einmal müde und erschöpft vom Sport. Wie schnell Sie ermüden, hängt von zahlreichen Aspekten ab, wie z.B. der Trainingsintensität und -dauer, den Umweltbedingungen, Ihrer Ernährung und Ihrem Fitnesslevel.

Ihre Muskeln verbrauchen während des Trainings BCAAs, wodurch der Spiegel in Ihrem Blut sinkt. Wenn der Blutspiegel von BCAAs sinkt, steigt der Spiegel der lebenswichtigen Aminosäure Tryptophan in Ihrem Gehirn.

In Ihrem Gehirn wird Tryptophan in Serotonin umgewandelt, eine Gehirnchemikalie, von der man annimmt, dass sie zur Entstehung von Müdigkeit während des Trainings beiträgt.

In 2 Forschungsstudien verbesserten Teilnehmer, die BCAAs zu sich nahmen, ihre geistige Konzentration während des Trainings, was vermutlich auf die müdigkeitsmindernde Wirkung der BCAAs zurückzuführen ist.

Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass diese Verringerung der Müdigkeit zu einer Verbesserung der sportlichen Leistung führt.

Zusammenfassung

BCAAs können bei der Verringerung von Ermüdungserscheinungen nützlich sein, aber sie werden wahrscheinlich nicht die Effizienz des Trainings steigern.

Muskelschwund vermeiden

BCAAs können helfen, Muskelschwund oder -abbau zu verhindern.

Muskelproteine werden ständig abgebaut und neu aufgebaut (hergestellt). Das Gleichgewicht zwischen Muskelproteinabbau und -synthese bestimmt die Menge des Proteins im Muskel.

Muskelschwund oder -abbau tritt auf, wenn der Proteinabbau die Muskelproteinsynthese übersteigt.

Muskelschwund deutet auf Unterernährung hin und tritt bei anhaltenden Infektionen, Krebs, Fastenzeiten und als natürlicher Teil des Alterungsprozesses auf.

Beim Menschen machen BCAAs 35% der lebenswichtigen Aminosäuren in den Muskelproteinen aus. Sie machen 40% der gesamten Aminosäuren aus, die Ihr Körper benötigt.

Daher ist es wichtig, dass die BCAAs und andere wichtige Aminosäuren in Zeiten des Muskelabbaus ersetzt werden, um diesen zu stoppen oder seine Entwicklung zu verlangsamen.

Mehrere Forschungsstudien unterstützen die Verwendung von BCAA-Ergänzungsmitteln zur Verhinderung des Muskelproteinabbaus. Dies kann die gesundheitlichen Ergebnisse und die Lebensqualität in bestimmten Bevölkerungsgruppen verbessern, z.B. bei älteren Menschen und solchen mit auszehrenden Krankheiten wie Krebs.

Zusammenfassung

Die Einnahme von BCAA-Ergänzungen kann den Abbau von Proteinen in bestimmten Bevölkerungsgruppen mit Muskelschwund verhindern.

Nutzen für Menschen mit Lebererkrankungen

BCAAs können die Gesundheit von Personen mit Leberzirrhose, einer anhaltenden Erkrankung, bei der die Leber nicht richtig arbeitet, verbessern.

Schätzungsweise 50 % der Menschen mit Leberzirrhose entwickeln eine hepatische Enzephalopathie, d.h. einen Verlust der Gehirnfunktion, der auftritt, wenn die Leber nicht in der Lage ist, Schadstoffe aus dem Blut zu entfernen.

Während spezifische Zucker und Antibiotika die Säulen der Behandlung der hepatischen Enzephalopathie sind, könnten BCAAs den Betroffenen ebenfalls helfen.

Eine Auswertung von 16 Studien, an denen 827 Personen mit hepatischer Enzephalopathie teilnahmen, ergab, dass die Einnahme von BCAA-Ergänzungspräparaten eine hilfreiche Wirkung auf die Symptome und Anzeichen der Krankheit hatte, aber keinen Einfluss auf die Sterblichkeit.

Leberzirrhose ist auch ein bedeutender Risikofaktor für die Entwicklung von Leberzellkrebs, der typischsten Form von Leberkrebs, bei dem BCAA-Ergänzungen ebenfalls nützlich sein könnten.

Mehrere Forschungsstudien haben tatsächlich gezeigt, dass die Einnahme von BCAA-Ergänzungsmitteln bei Personen mit Leberzirrhose vor Leberkrebs schützen kann.

Daher empfehlen die wissenschaftlichen Behörden diese Nahrungsergänzungsmittel als vorbeugende Maßnahme bei Lebererkrankungen.

Zusammenfassung

BCAA-Ergänzungen können die gesundheitlichen Ergebnisse von Personen mit Lebererkrankungen verbessern und gleichzeitig möglicherweise.

gegen Leberkrebs schützen. [8]

BCAAs für Frauen

Es gibt keine geschlechtsspezifischen Eigenschaften von BCAAs, was darauf schließen lässt, dass BCAAs für Frauen und BCAAs für Männer gleichermaßen zuverlässig sind. Von der Einnahme von BCAAs während der Schwangerschaft oder der Stillzeit wird jedoch generell abgeraten. Es wurden keine ausreichenden Forschungsstudien durchgeführt, um abschließend festzustellen, ob BCAAs unter diesen Umständen sicher sind oder in welchen Mengen. [9]

Negative Auswirkungen und Gefahren

Es könnte ein Zusammenhang zwischen hohen BCAA-Spiegeln und Typ-2-Diabetes bestehen.

BCAA-Ergänzungen sind normalerweise sicher, wenn man sich an die Richtlinien des Herstellers hält und die angegebene optimale Dosierung nicht überschreitet.

Wer jedoch schwerwiegende unerwünschte Wirkungen feststellt, muss die Einnahme des Nahrungsergänzungsmittels beenden und seinen Arzt konsultieren.

Einige Forschungsstudien weisen darauf hin, dass es einen Zusammenhang zwischen BCAAs und bestimmten Krankheiten geben könnte, darunter:.

Diabetes. Die Forschung zeigt, dass erhöhte BCAA-Werte ein Indikator für Typ-2-Diabetes sein können. Es ist jedoch nicht klar, ob sie mit der Entwicklung einer Insulinresistenz verbunden sind.

Leberprobleme. Laut einer Forschungsstudie aus dem Jahr 2016 gibt es einen Zusammenhang zwischen hohen BCAA-Spiegeln und nichtalkoholischen Lebererkrankungen und Leberschäden.

Krebs. Einige Forschungsstudien haben einen Zusammenhang zwischen dem BCAA-Stoffwechsel und Krebs empfohlen. Einem Bericht aus dem Jahr 2018 zufolge sind BCAAs «essentielle Nährstoffe für das Krebswachstum», und Tumore nutzen sie als Energiequelle.

Herzkrankheiten. Ein weiterer Bericht aus dem Jahr 2018 empfiehlt, dass ein hoher BCAA-Spiegel ein Indikator für Herzprobleme sein kann. [10]

BCAA-Dosierung?

Während einer Trainingsstrategie könnten Sie Kalorien einsparen und Ihr Körper bleibt in einem so genannten katabolen Zustand. Das bedeutet, dass Sie die Menge an Gewebe, Fett, Muskeln und anderen Partikeln in Ihrem Körper abbauen – das Gegenteil von dem, was man beim Muskelaufbau einen anabolen Zustand nennt.

BCAA-Pulver, ein Nahrungsergänzungsmittel aus verzweigtkettigen Aminosäuren, die Leucin, Isoleucin und Valin enthalten, sind wichtige Aminosäuren – die Bausteine des Proteins. Es ist jedoch wichtig zu wissen, wie Sie BCAAs einnehmen können und wie viel Sie täglich zu sich nehmen müssen; hier erfahren Sie, wie:.

Wie nimmt man BCAA ein?

BCAA-Ergänzungsmittel gibt es in 2 Formen – als Tabletten und als BCAA-Pulver. Sie können je nach Portionsgröße und Konzentration bis zu 3 Mal am Tag eingenommen werden (halten Sie sich also stets an die Anweisungen des Herstellers). Das Pulver kann mit Wasser, einem Getränk oder einem Sportgetränk gemischt und während des Trainings eingenommen werden. Tabletten werden in der Regel im Ganzen mit Wasser geschluckt. BCAAs können auch vor oder nach dem Training eingenommen werden, vorausgesetzt, die empfohlene Tagesdosis wird nicht überschritten. [11]

Wechselwirkungen

Levodopa Wechselwirkungen: Mäßig Vorsicht bei dieser Kombination. Sprechen Sie mit Ihrem Gesundheitsversorger.

Verzweigtkettige Aminosäuren können die Aufnahme von Levodopa durch den Körper verringern. Indem verzweigtkettige Aminosäuren die Aufnahme von Levodopa durch den Körper reduzieren, können sie die Wirksamkeit von Levodopa verringern. Nehmen Sie verzweigtkettige Aminosäuren und Levodopa nicht gleichzeitig ein.

Medikamente gegen Diabetes (Antidiabetes-Medikamente) Interaktionsbewertung: Mäßig Seien Sie vorsichtig mit dieser Kombination. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt.

Verzweigtkettige Aminosäuren können den Blutzuckerspiegel senken. Diabetes-Medikamente werden ebenfalls zur Senkung des Blutzuckerspiegels eingesetzt. Die Einnahme von verzweigtkettigen Aminosäuren zusammen mit Diabetes-Medikamenten kann dazu führen, dass Ihr Blutzuckerspiegel zu niedrig wird. Beobachten Sie Ihren Blutzuckerspiegel sorgfältig. Die Dosierung Ihrer Diabetes-Medikamente muss möglicherweise geändert werden.

Einige Medikamente zur Behandlung von Diabetes sind Glimepirid (Amaryl), Glyburid (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), Insulin, Pioglitazon (Actos), Rosiglitazon (Avandia), Chlorpropamid (Diabinese), Glipizid (Glucotrol), Tolbutamid (Orinase) und andere.

Diazoxid (Hyperstat, Proglycem) Interaktionswert: Minor Seien Sie vorsichtig mit dieser Mischung. Sprechen Sie mit Ihrem medizinischen Betreuer.

Verzweigtkettige Aminosäuren werden verwendet, um die Bildung von Proteinen im Körper zu unterstützen. Die Einnahme von Diazoxid zusammen mit verzweigtkettigen Aminosäuren kann die Wirkung von verzweigtkettigen Aminosäuren auf Proteine verringern. Über diese Wechselwirkung sind weitere Informationen erforderlich.

Medikamente gegen Entzündungen (Kortikosteroide) Interaktionsrang: Geringfügig Seien Sie vorsichtig mit dieser Mischung. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt.

Verzweigtkettige Aminosäuren werden verwendet, um die Bildung von Proteinen im Körper zu unterstützen. Die Einnahme von Medikamenten, die Glukokortikoide genannt werden, zusammen mit verzweigtkettigen Aminosäuren kann die Wirkung von verzweigtkettigen Aminosäuren auf Proteine verringern. Zu dieser Wechselwirkung sind weitere Einzelheiten erforderlich.

Bewertung der Wechselwirkung von Schilddrüsenhormonen: Geringfügig Vorsicht bei dieser Kombination. Sprechen Sie mit Ihrem Gesundheitsversorger.

Verzweigtkettige Aminosäuren helfen dem Körper, Proteine herzustellen. Einige Schilddrüsenhormon-Medikamente können die Geschwindigkeit, mit der der Körper verzweigtkettige Aminosäuren abbaut, verringern. Es werden jedoch weitere Informationen benötigt, um die Bedeutung dieser Wechselwirkung zu erkennen. [12]

Welche Vorsichtsmaßnahmen sind bei der Einnahme dieses Artikels zu beachten?

  • Wenden Sie sich immer an Ihren Arzt, bevor Sie ein Naturprodukt einnehmen. Einige Produkte vertragen sich möglicherweise nicht gut mit anderen Medikamenten oder Naturprodukten.
  • Sagen Sie Ihrem Arzt, dass Sie dieses Produkt einnehmen, wenn Sie für eine chirurgische Behandlung oder Tests vorbereitet sind.
  • Bitte informieren Sie Ihren Arzt, wenn Sie schwanger sind, eine Schwangerschaft planen oder stillen. Sie werden über die Vorteile und Risiken der Einnahme dieses natürlichen Mittels sprechen müssen.
  • Nehmen Sie keine hohen Dosen dieses Produkts ein. Es kann andere Chemikalien in Ihrem Gehirn verringern, die Stimmungen, Gedächtnis und Bewegung kontrollieren.
  • Wenn Sie Probleme mit dem Blutzucker haben, halten Sie Bonbons, Glukosetabletten, flüssige Glukose oder Saft für den Fall eines niedrigen Blutzuckerspiegels bereit.

Seien Sie besonders vorsichtig und konsultieren Sie Ihren Arzt, wenn Sie Folgendes haben:.

  • Leberprobleme
  • Nervenprobleme wie die Motoneuronenkrankheit (ALS oder Lou Gehrig-Krankheit)
  • Psychische Gesundheit oder Probleme mit dem Geisteszustand
  • Diabetes
  • Krampfanfälle
  • Metabolische Störungen [13]

Schlussfolgerung

Die BCAA (Isoleucin, Leucin, Valin) werden hauptsächlich extrahepatisch im Skelettmuskel verstoffwechselt. Dieser einzigartige Stoffwechselprozess der BCAA führte dazu, dass diese Nährstoffe bei einer Vielzahl von medizinischen Umständen untersucht wurden. Zweifellos sind die am intensivsten untersuchten Anwendungen für BCAA bei Patienten mit Leberversagen und/oder Patienten mit katabolen Erkrankungen geblieben. Dennoch haben die daraus resultierenden Studien keinen eindeutigen medizinischen Nutzen für BCAA-Nahrungsergänzungsmittel gezeigt. Bei Patienten mit Leberversagen verbesserten die BCAA die Stickstoffspeicherung und die Proteinsynthese, doch ihre Wirkung auf das Patientenergebnis war weniger eindeutig. Auch bei kritisch kranken septischen Patienten verbesserten BCAA weder das Überleben noch die Morbidität. Verzweigtkettige Aminosäuren sind notwendige Nährstoffe, und es scheint, dass alle spezifischen Vorteile im Zusammenhang mit ihrer Verwendung auf einem besseren Verständnis der verborgenen Zellbiologie beruhen werden. Potenzielle Bereiche für weitere Forschungsstudien könnten die Kombination von BCAA-Ergänzungen mit anderen anabolen Aspekten (z.B. Wachstumshormone) bei der Behandlung von Patienten mit katabolen Krankheitszuständen sein. [14]

Empfehlungen

  1. Https://www.otsuka.co.jp/en/health-and-illness/bcaa/about/
  2. Https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1005/branched-chain-amino-acids
  3. Https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12970-017-0184-9
  4. Https://de.wikipedia.org/wiki/branched-chain_amino_acid#degradation
  5. Https://www.livestrong.com/article/286637-foods-high-in-branched-chain-amino-acids/
  6. Https://www.hindawi.com/journals/amb/2014/364976/
  7. Https://nutritionandmetabolism.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12986-018-0271-1
  8. Https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-bcaa#toc_title_hdr_6
  9. Https://blog.blenderbottle.com/all-about-bcaas-bcaa-benefits-uses-and-side-effects
  10. Https://www.medicalnewstoday.com/articles/324605#side-effects-and-risks
  11. Https://www.maximuscle.com/nutrition/ingredients/branched-chain-amino-acids/bcaa-dosage-how-much-bcaa-should-i-take/
  12. Https://www.rxlist.com/branched-chain_amino_acids/supplements.htm#interactions
  13. Https://www.drugs.com/npc/branched-chain-amino-acids.html
  14. Https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1046/j.1440-1746.2000.02205.x